Capital del la Republica del Ecuador, se extiende largamente en las faldas del Volcán Pichincha de norte a sur en mas de 44 kilómetros, esta a 2.820 msnm Su clima es primaveral todo el año, con minima 14 y máximo 26 grados C. Tiene mas de 2 millones de habitantes, es muy moderna, su centro Histórico es el mejor conservado y el mas grande de toda America con valiosos conventos e Iglesias que están listos para admirar. Sus platos típicos son " Fritada con llapingachos","El Hornado con mote"," El Locro de papa Quiteño","Las empanadas de Morocho y de Viento" " El Caldo de Gallina" y mucho mas.